Bihunsuppe

Bihunsuppe
Bihunsuppe,
 
indonesisches Gericht, hauptsächlich aus Glasnudeln (»Bihun«), Schweine- und/oder Hühnerfleisch, Wasserkastanien, Sojakeimlingen u. a. Gemüse, Chilischoten, Sojasoße u. a. Gewürzen.

Universal-Lexikon. 2012.

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